Le Cuberdon est une friandise belge appelée aussi "Chapeau de curé" dans l'ouest de la Wallonie et "neuzeke" (petit nez) en Néerlandais. Il se présente sous forme conique, de couleur rouge-rosé ou violacée, pour une taille d'environ 2,5cm. L'extérieur est dur tandis qu'à l'intérieur se trouve un liquide gélatineux au goût très sucré. Il est fait d'une pâte sucrée travaillée à la gomme arabique et aromatisée aux extraits de fruits, l'extérieur étant dur tandis que l'intérieur conserve une certaine viscosité. Les cuberdons classiques sont aromatisés à la framboise mais récemment on a vu naître une profusion de goûts nouveaux et de couleurs nouvelles de sorte que plus de 25 parfums différents existent actuellement. Depuis une dizaine d'années, le cuberdon est devenu "tendance" et le goût du cuberdon fait aujourd'hui partie de la liste des parfums de référence utilisés par les oenologues. Le mot "Cuberdon" est entré dans l'édition 2008 du Petit Larousse.